Mae canolradd yn sylweddau allweddol a gynhyrchir yn ystod synthesis cemegol. Maent yn gorwedd rhwng y deunyddiau crai a'r cynnyrch terfynol, gan ffurfio cyswllt anhepgor yn y gadwyn synthetig.
Mae canolwyr yn chwarae rhan hanfodol mewn llawer o feysydd diwydiannol, gan gynnwys peirianneg gemegol, fferyllol a phlaladdwyr. Yn nodweddiadol mae ganddynt strwythurau a phriodweddau cemegol penodol, sy'n eu galluogi i gymryd rhan ymhellach mewn adweithiau a chynhyrchu'r cynnyrch targed.